Papua New Guinea

 

Papua Nowa Gwinea jest drugim co do wielkości państwem w Oceanii. Położona jest we wschodniej części Nowej Gwinei oraz na pobliskich archipelagach. Góry Centralne, które ciągną się przez całą wyspę wraz z 18 aktywnymi wulkanami tworzą idealne warunki sprzyjające uprawie kawowców.

 

Powierzchnia posadzona: 65 000 hektarów.

Obszar uprawy: 55 000 hektarów.

Gospodarstwa rolne: 85% obszarów uprawnych jest podzielonych na liczne małe gospodarstwa rodzime, które stanowią 70% populacji.

Znaczenie kawy: 40% wartości eksportowej – 45% eksportu produktów rolnych.

Gatunki botaniczne: Arabica 94%.

                                  Robusta 6%.

Odmiany botaniczne: Arabica – Arusha, Tanzańskie ziarna przywiezione z Kenii w 1950, bourbon.

            Blue Mountain, przywieziony z Jamajki około 1931 roku, Typica .

            Bourbon, wprowadzony przed II wojną światową.

            Mundo Novo (połączenie Typica i Bourbon), wprowadzony w 1962 roku.

            Caturra, wprowadzona w 1962 roku.

            Robusta: Beseoki selection (Indonezja).

Regiony produkcji:

Prowincja

Wyżyny Zachodnie

Produkcja 41%

 

Wyżyny Wschodnie

31%

 

Chimbu

10%

 

Morobe

6%

 

Sepik Wschodni

3%

 

Enga (Enga)

3%

 

Wyżyny Południowe

3%

 

Madang

1%

 

Północ

2%

 

Zachodni Sepik

 

Zatoka Milne

 

Centrum

 

Zatoki

 

W.Nowa Brytania

 

Western

Solidne (?)

90% produkcji pochodzi z Sepik Wschodni.

Wysokość: Arabica: 1300 do 1800 metrów – 95% produkcji.

               Robusta: uprawiana głównie na równinach i obszarach przybrzeżnych.

Zbiory: kwiecień/ wrzesień.

Pierwsza wysyłka: czerwiec.

Obróbka: Metoda na mokro dla Arabica i Robusta.

Suszenie: Naturalne suszenie na słońcu w miejscu uprawy, lub w suszarniach w porze deszczowej lub niesprzyjających warunkach pogodowych.

Waga toreb: 60kg.

Tara: 1kg.

Porty eksportu: Główne: Lae.

                          Drugorzędne: Wewak dla Robusta,  Rabaul,  Kieta, Port Moresby,  Madang.